鹽堿地里埋了半年，秋天的這一波美味終于出場了！
來源：堿悅生活 發(fā)布時間：2020-10-08 12:12:02
鹽堿地里埋了半年，秋天的這一波美味終于出場了！
麻屋子，紅帳子，里面住個白胖子。
堿地種，有機長，圓圓胖胖脆甜香。
——猜一植物
（篇末揭謎，看你猜的對不對）
為什么鹽堿地上的花生好吃？
????????1、綠色有機
????????堿悅有機蔬菜，全部來自勝偉生態(tài)草牧產(chǎn)業(yè)園的鹽堿地。鹽堿地是千百年來未經(jīng)任何農(nóng)藥、化肥等人為污染的凈土和寶地。勝偉集團(tuán)通過六維技術(shù)體系和800余項鹽堿地領(lǐng)域相關(guān)專利，對原先寸草不生的鹽堿地進(jìn)行改良復(fù)育，使之成為了可以種植堿地特色農(nóng)作物的稀缺土地資源。勝偉濱海2000畝鹽堿地示范園，2019年下半年通過了中國、歐盟、日本和美國四國的有機土地認(rèn)證。
????????2、營養(yǎng)價值高
????????由于鹽堿地土質(zhì)中鹽和堿性物質(zhì)含量高，會對植物產(chǎn)生“鹽脅迫”效應(yīng)，鹽堿地植物必須具備遠(yuǎn)超于普通植物的頑強生命力，才能扎根生存。為了對抗土壤的“鹽脅迫”效應(yīng)，鹽堿地植物植株和果實中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量明顯增多，植物細(xì)胞內(nèi)的可溶性糖、氨基酸、脯氨酸和甜菜堿等營養(yǎng)物質(zhì)含量明顯提高。因此，鹽堿地上出產(chǎn)的特色農(nóng)作物，口感更好、營養(yǎng)價值更高。
????????堿 地 花 生
????????鹽堿地上的獨特風(fēng)味
????????堿地花生的藥用價值
????????抗老化性：堿地花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。
????????凝血止血：堿地花生果衣中含有多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
????????滋血通乳：堿地花生果實中的脂肪油和蛋白質(zhì)，對婦女產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。
????????促進(jìn)發(fā)育：堿地花生果實中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
????????增強記憶：堿地花生果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退。
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????????堿地花生的食療價值
????????降低膽固醇：花生油中含有的亞油酸，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
????????延緩人體衰老：花生果實中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過早衰老，抗老化。
????????促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：花生果實含鈣量豐富，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。
????????預(yù)防腫瘤：花生果實、花生油中的白藜蘆醇是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
????????篇頭的謎語一定被你猜出來了吧？
????????對的！就是“堿地花生”！
????????快來嘗一嘗吧！
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