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海鮮價(jià)格親民 銷售卻不溫不火

來(lái)源:濰坊晚報(bào)   發(fā)布時(shí)間:2021-01-23 09:54:32

  1月22日,記者走訪城區(qū)多處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),各類海鮮應(yīng)有盡有,除了爬蝦、蟹子是鮮活海鮮外,其他都是冷凍的。相比往年同期,今年的冷凍海鮮價(jià)格較為親民,在春節(jié)前的銷售旺季顯得不溫不火。

  海鮮價(jià)格變動(dòng)不大,有的品種比平時(shí)還便宜

  南下河市場(chǎng)有城區(qū)最大的海鮮銷售市場(chǎng),當(dāng)天,記者來(lái)到這里看到,各家店鋪里銷售最多的是冷凍大蝦、黃花魚(yú)、鲅魚(yú)、刀魚(yú)等,價(jià)格也不高。冷凍大蝦每斤20元-25元,去年同期在25元以上。個(gè)頭大點(diǎn)的黃花魚(yú)每斤15元左右,去年同期在20元以上。爬蝦每斤在35元左右,普通蟹子每斤在20元左右、個(gè)頭大點(diǎn)的蟹子每斤超過(guò)35元,刀魚(yú)和鲅魚(yú)的價(jià)格比較穩(wěn)定,其他冷凍魚(yú)的價(jià)格也不高。

  “按照往年情況,春節(jié)前一個(gè)月是海鮮銷售旺季,市民紛紛來(lái)購(gòu)買(mǎi)海鮮準(zhǔn)備過(guò)年,價(jià)格也會(huì)跟著上漲,而今年卻不溫不火,價(jià)格也不高。”商販王師傅說(shuō),比如冷凍蝦價(jià)格最低每斤只有20元,甚至比平時(shí)還要低。近期,很多飯店也減少了海鮮的進(jìn)貨量,來(lái)買(mǎi)海鮮的市民也不多,這種情況下很難賣(mài)上高價(jià)。

  隨后,記者又走訪孫家大集、濰坊大集,發(fā)現(xiàn)這兩處市場(chǎng)上銷售的海鮮并不多,都以冷凍魚(yú)類為主。“去年以來(lái),海鮮價(jià)格就不是很高,春節(jié)之前是銷售旺季,但從目前的情況看,漲價(jià)的幅度不是很大。”商販劉德昌對(duì)記者說(shuō)。

  進(jìn)入冬季后,我市市場(chǎng)上的本地海鮮數(shù)量已經(jīng)大幅減少,南方冷凍海鮮和國(guó)外進(jìn)口海鮮占據(jù)主要份額。臨近春節(jié),還有不少市民訂購(gòu)了冷凍后的鲅魚(yú)、刀魚(yú)、小黃花魚(yú)及大蝦之類的海鮮禮盒。

  冷凍海鮮不可避免會(huì)存在一些冰塊,采訪中,不少市民都表示,一盒海鮮看上去分量很足,可拿回家把冰一去,重量幾乎能少三分之一,說(shuō)不心疼是假的。業(yè)內(nèi)人士建議市民買(mǎi)冷凍海鮮時(shí),要多留意凈含量,如果合法權(quán)益受到損害,可到有關(guān)部門(mén)投訴。

  有的市民忙著囤貨,有的對(duì)冷凍海鮮存顧慮

  去年同期,海鮮價(jià)格早已經(jīng)漲了上去,今年幾乎沒(méi)有漲。尤其是在豬肉、蔬菜、雞蛋等生活必需品價(jià)格猛漲的情況下,海鮮價(jià)格的穩(wěn)定更顯得可貴。

  在南下河市場(chǎng),來(lái)買(mǎi)海鮮的市民不多,購(gòu)買(mǎi)以蝦和魚(yú)類為主。“快過(guò)年了,先買(mǎi)一些海鮮回去放在冰箱冷凍層里,到時(shí)候拿出來(lái)做年夜飯。”家住奎文區(qū)中央生活城小區(qū)的陳女士說(shuō),最近各類生活必需品都在漲價(jià),她準(zhǔn)備先買(mǎi)一些海鮮當(dāng)年貨。

  家住奎文區(qū)盛世華府小區(qū)的張女士在市場(chǎng)里逛了一圈,發(fā)現(xiàn)海鮮價(jià)格比去年同期便宜不少,讓她挺驚喜,打算趁著還沒(méi)漲價(jià),趕緊多囤些貨。

  不過(guò),也有一些市民對(duì)海鮮抱有疑慮。家住奎文區(qū)陽(yáng)光美苑小區(qū)的陸先生在市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了一圈,打聽(tīng)到不少海鮮都是國(guó)外進(jìn)口產(chǎn)品,打算暫時(shí)不吃了。“現(xiàn)在進(jìn)口海鮮多數(shù)都是冷凍產(chǎn)品,為防止有風(fēng)險(xiǎn),還是不吃為好。”陸先生說(shuō)。

  采訪中,不少市民都表示,盡管知道現(xiàn)在各大商場(chǎng)、超市和海鮮市場(chǎng)都會(huì)對(duì)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行消殺,但內(nèi)心多少還是有些猶豫,出于安全起見(jiàn),還是盡量少購(gòu)買(mǎi)。

  據(jù)了解,自去年以來(lái),我市各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等都重點(diǎn)加強(qiáng)了冷鏈?zhǔn)称返南麣?、監(jiān)管力度。所有進(jìn)口冷鏈商品都提前報(bào)備,提前進(jìn)行檢測(cè)消毒,并將信息錄入到“山東冷鏈”APP當(dāng)中。此外,從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售的相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶和工作人員,在按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行消殺的基礎(chǔ)上,都需要定期進(jìn)行核酸檢測(cè),確保安全。為進(jìn)一步加強(qiáng)全市各環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管排查工作,我市還制定下發(fā)了《關(guān)于對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展專項(xiàng)檢查的通知》,組織專門(mén)力量對(duì)全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展全面檢查。

濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者:趙春暉 鄧永杰/文

責(zé)任編輯:李倩

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