讓人民群眾“有肉吃、吃好肉、吃得多樣”
來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2021-04-29 09:56:38
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部28日正式發(fā)布全國(guó)畜禽遺傳改良計(jì)劃，明確了未來(lái)十五年我國(guó)奶牛、生豬、肉牛、蛋雞、肉雞、肉羊等主要畜禽遺傳改良的目標(biāo)任務(wù)和技術(shù)路線，滿足人民群眾對(duì)“有肉吃、吃好肉、吃得多樣”的需求。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司副司長(zhǎng)孫好勤介紹，此次計(jì)劃是國(guó)家層面啟動(dòng)的第二輪畜禽遺傳改良計(jì)劃，是確保種源自主可控、打好種業(yè)翻身仗的一個(gè)重要行動(dòng)。新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)畜禽種業(yè)不斷發(fā)展，但總體上長(zhǎng)期處于散、小、慢的狀態(tài)。第一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃從2008年到2020年，基本解決了我國(guó)畜禽良種“有沒有”“夠不夠”的問題，但性能與世界先進(jìn)水平相比還有較大差距，個(gè)別種源還主要從國(guó)外進(jìn)口。要不斷滿足新需求，就必須在國(guó)家層面統(tǒng)籌部署安排，盡快補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)。
國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)副主任時(shí)建忠表示，與國(guó)外先進(jìn)水平相比，我國(guó)畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新能力、育種基礎(chǔ)、育種體系等方面還有待加強(qiáng)。例如，白羽肉雞還沒有突破、能繁母豬年均提供育肥豬數(shù)量比發(fā)達(dá)國(guó)家低30%左右、奶牛水平也只有國(guó)際先進(jìn)水平的80%。
對(duì)此，孫好勤表示，新一輪全國(guó)畜禽遺傳改良計(jì)劃立足新的發(fā)展階段，實(shí)現(xiàn)品種在性能和品質(zhì)上的雙突破，加快畜禽種業(yè)向數(shù)量質(zhì)量并重、資源節(jié)約高效方向發(fā)展。在品種范圍上，除原來(lái)六大畜種以外，我們?cè)黾恿怂?、馬、驢、蜜蜂和蠶，基本形成了“主導(dǎo)+特色”的發(fā)展格局。性能測(cè)定的指標(biāo)由原來(lái)的以生長(zhǎng)發(fā)育性狀為主增加了肉質(zhì)、健康等性狀。
“在新一輪遺傳改良計(jì)劃中，生豬、奶牛、肉牛、羊的生產(chǎn)性能要達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，白羽肉雞要實(shí)現(xiàn)零的突破，蛋雞、黃羽肉雞、白羽肉鴨還要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上加快培育具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的新品種”，孫好勤說，以生豬為例，據(jù)測(cè)算，如果我國(guó)的生豬性能達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平的話，可節(jié)約的飼料能夠達(dá)到630億斤，相當(dāng)于節(jié)約耕地5500萬(wàn)畝。
按照計(jì)劃，未來(lái)將提高育種關(guān)鍵核心技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用能力，全面強(qiáng)化育種基礎(chǔ)和育種體系。打造一批具有核心研發(fā)能力、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力的領(lǐng)軍企業(yè)，提高企業(yè)品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（李志勇）
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