被稱為“天然抗生素”的養(yǎng)生保健圣品 田間很多 一起來(lái)看看吧
來(lái)源：醫(yī)藥健康網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2021-05-11 16:16:00
它被稱為長(zhǎng)壽菜，養(yǎng)生保健圣品，田間很多，希望下次見到，請(qǐng)您珍惜說(shuō)是很久很久以前，天上有十個(gè)太陽(yáng)，弄得民不聊生。有個(gè)叫后羿的人不高興了，拿長(zhǎng)弓射下了九個(gè)，剩下最后一個(gè)，因躲藏在地錦草底下，逃過(guò)了一劫。事后，太陽(yáng)仍然高高在上，主宰著萬(wàn)物，論功行賞時(shí)，卻錯(cuò)將馬齒莧認(rèn)作救命恩人，地錦草知道了此事，心里頗為不平，急得眼睛都紅了。因此，地錦草莖葉微紅，也契合了這個(gè)說(shuō)法。
雖說(shuō)這是一個(gè)老掉牙的故事，但是在很長(zhǎng)一段歲月里，卻影響著我對(duì)地錦草和馬齒莧的情感態(tài)度。既然馬齒莧他貪人之功以自肥，且沒(méi)事人兒似的不聲不響，這在吾鄉(xiāng)人看來(lái)，就是吃了昧心食，做了昧心事，于大節(jié)有虧。偏偏馬齒莧又生得胖頭大腦，無(wú)論從視覺(jué)上還是觸覺(jué)上，都讓人覺(jué)得肥膩膩的，像個(gè)腦滿腸肥的人，更佐證了人們的看法。
在鄉(xiāng)村的田間地頭、路邊、居民的房前屋后，很多雜草都長(zhǎng)得很黃很瘦，只有這家伙，自顧自的欣欣向榮，對(duì)于大地上的窘迫和蕭索景象，既無(wú)同情之心，也無(wú)慚怍之意。馬齒莧的生存能力極強(qiáng)，土地不管是肥沃還是瘠薄，氣候也不論濕潤(rùn)還是燥旱，只要讓它生根發(fā)芽，拱出地表，并且給它點(diǎn)時(shí)間，它就會(huì)水光鮮亮地長(zhǎng)起來(lái)。
馬齒莧，名字有很多，馬莧、五行草、長(zhǎng)壽菜、五方草、瓜子菜、麻繩菜等，為馬齒莧科一年生草本植物，幾乎分布全國(guó)各地，李時(shí)珍曰：“其葉比并如馬齒，而性滑利似莧，故名。”蘇頌曰：“馬齒莧雖名莧類，而苗葉與莧都不相似。一名五行草，以其葉青、梗赤、花黃、根白、子黑也。”李時(shí)珍又說(shuō)：“馬齒莧處處園野生之。柔莖布地，細(xì)葉對(duì)生。六七月開細(xì)花，結(jié)小尖實(shí)，實(shí)中細(xì)子如葶藶子狀。人多采苗煮曬為蔬。”
由此看來(lái)，馬齒莧被老百姓稱為五行俱全的“長(zhǎng)壽菜”也并無(wú)不可，長(zhǎng)壽菜這個(gè)名字其實(shí)是緣于馬齒莧的生命力頑強(qiáng)，既耐旱又耐澇。所以，老百姓取象比類，按照中醫(yī)思維，認(rèn)為這個(gè)菜具有健康長(zhǎng)壽的作用。有些年紀(jì)輕輕就長(zhǎng)白頭發(fā)的人，不要懷疑自己腎虛或是未老先衰，這種白發(fā)是血熱，是由于你的肝火太盛，上沖頭頂引起的。對(duì)付少白頭，你吃補(bǔ)腎藥的療效還不如多吃馬齒莧來(lái)得直接。
叫它長(zhǎng)壽菜，這在很大程度上要?dú)w功于它的保肝作用。醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)了這一點(diǎn)。他們發(fā)現(xiàn)，在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以與海魚相媲美。歐米茄3脂肪酸是對(duì)于人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，這些作用實(shí)際上就是促進(jìn)肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
馬齒莧入心經(jīng)，可以清心火。入肺經(jīng)，可以散肺熱?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：諸痛癢瘡，皆屬于心。而肺主皮毛。就是說(shuō)各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關(guān)。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走皮膚，內(nèi)外兼治，所以對(duì)于皮膚問(wèn)題也有一定療效。調(diào)理皮膚病，可以內(nèi)服和外敷雙管齊下。
馬齒莧還有很多神奇的稱呼，在民間還被稱為“通腸草”。因?yàn)樗鼘?duì)腸道功能具有雙向調(diào)節(jié)作用，對(duì)于便秘者亦可以通便；還具有抑制或者殺滅大腸桿菌等的作用，又被稱為“天然抗生素”。就是這樣一種田間地頭隨處可見的馬齒莧，可真正知道它保健作用的人并不多。上天賜予我們好東西，但是我們卻不珍惜，希望下次見到，請(qǐng)珍惜！
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