情滿中秋,“濰坊人”尤金的幸福生活
來源: 發(fā)布時間:2021-09-20 10:09:15
尤金買肉火燒。
融入濰坊人生活,看到濰坊這些年巨大變化
9月17日一早,我市下起了小雨,尤金則像往常一樣拿上手機和雨傘從家中出發(fā),準備給兩個孩子和妻子夏毅買早飯。尤金所住的怡教苑小區(qū)位于濰城區(qū)西園街,西園街不僅是我市的一條非常有煙火氣息的老街,還承載了尤金和家人的許多記憶。2001年,尤金只身來到濰坊,2007年尤金和夏毅結婚后,兩人便一直在這條街上的小區(qū)居住,一住便是14年。在這里,兩人看著自己的兩個孩子逐漸長大,在這里,兩人也看到了整條街甚至濰坊的這些年的巨大變化。
尤金在月餅店買月餅。
“2007年我來的時候這條西園街都是擺攤的,而現(xiàn)在這里都有了統(tǒng)一的門頭,比以前更加規(guī)范了;2002年我來濰坊的時候像是志遠路附近還都比較荒涼,現(xiàn)在已經是高樓大廈。”在買火燒的路上,尤金一邊和記者說著,一邊與西園街道路兩旁的商販打著招呼,期間,商販并沒有對尤金“另眼相看”,而他更像是一個老濰坊人出來買早飯。不一會,尤金便來到了自己常常光顧的這家火燒鋪。“老嚴,給我來三個肉的,要剛剛烤的……”“好嘞,你拿好……”“謝謝……”掃碼、付款后尤金緊接著又來到了旁邊的一家月餅店。
尤金給女兒買了愛吃的蘋果。
因為臨近中秋,尤金這幾天都會買上幾種餡的月餅,然后在中午和晚上與家人一起品嘗。在回去的路上,尤金還給女兒買了愛吃的蘋果,給妻子買了愛吃的魚。
尤金吃肉火燒。
到家后,已經是早上的7時30分左右,尤金剛推開門小女兒便撲到了爸爸的懷里,并禮貌地與記者打起招呼。此時,夏毅已經準備好了牛奶和面包等,一家人就等著肉火燒上桌了。坐好后,小女兒首先拿起了肉火燒,并大口地吃起來,熱氣瞬間冒出,而尤金和妻子也開始三口并作兩口,大快朵頤起來。
尤金和妻子夏毅吃月餅。
月餅吃的不僅是美味更是長輩的愛
早餐結束后,尤金的小女兒準備上學了,看到尤金剛買的月餅,小女兒忍不住咬了兩口。尤金告訴記者,他們?yōu)蹩颂m并沒有中秋節(jié),與之相似的是“豐收節(jié)”,烏克蘭的“豐收節(jié)”也是與家人一起吃飯,一起團聚。關于月餅,尤金印象最深的還是第一次吃月餅。2007年9月份,他迎娶了土生土長的濰坊姑娘夏毅,兩人結婚后不久便到了中秋節(jié),尤金的母親也從烏克蘭趕到了濰坊,過了一個團圓的中秋節(jié)。當時尤金的岳父夏允治從上海帶來了幾盒蛋黃月餅給尤金和家人品嘗,由于一個個小月餅很像一個個小蛋糕,因此尤金非常有“食欲”,然而第一口下去,尤金覺得月餅的“外貌與口感”完全不符。“那是我第一次吃月餅,說實話,我覺得月餅是又甜又咸又硬,并不符合我的口味。”尤金說,雖然當時他也是硬著頭皮吃下去的,但是并沒有像濰坊肉火燒或者濰坊和樂那么受喜愛。
那年中秋假期,尤金和家人在游玩和吃飯的過程中又吃起了月餅,但是第二次吃月餅尤金卻覺得越來越好吃,而現(xiàn)在他不僅僅是中秋的時候吃月餅,平時也非常喜歡吃月餅。“我現(xiàn)在比較喜歡蛋黃月餅和重油月餅,西園街、幸福街和北宮菜市場這幾個地方賣的月餅我都喜歡吃。”尤金坦言,現(xiàn)在他吃月餅不僅僅是因為好吃,更是一種長輩對自己的愛。
談起一家人的飲食習慣,尤金坦言,他們一家來自天南海北,他的岳父是寧波人,他的妻子和岳母是地地道道的老濰縣人,而他則是烏克蘭人,雖然他們的口味不盡相同,但是一家人最喜歡的還是濰坊的肉火燒和中秋的月餅。
通過“念月兒”等傳統(tǒng)習俗更加了解濰坊
除了吃月餅,尤金還會學著“做月兒”,因為尤金的岳母陳萍是老濰縣人,而陳萍的父親便是綽號大力神的陳銘彰。陳萍告訴記者,中秋吃月餅只是其中的一部分,最重要的是一定要提前做好白圓的“月兒”,然后和家人一起結伴“做月兒”。
岳母陳萍做月兒。
2008年,看到陳萍“做月兒”的尤金感覺十分新奇,便提出來要學習。當時陳萍和尤金一起準備發(fā)面、搟面、買紅棗等材料。“‘月兒’其實就是面粉做成的大餑餑,兩個圓形的大餑餑中間則夾著紅棗。”陳萍說,在“做月兒”的時候,最重要的就是發(fā)面團,起碼要發(fā)兩三個小時,但是因為工序復雜,而且“月兒”還要繡花邊,特別是還要制作各種形狀的面塑作品,像是小兔子、小鳥等小動物和象征吉祥的花卉等,因此尤金學了多次也沒有學會。
一家人“念月兒”。
雖然尤金沒有學會,但是每次一家人在一起吃“月兒”的時候,尤金都會跟著陳萍一起“念月兒”,而“念月兒”同樣讓尤金感到十分有儀式感。通過岳母在中秋、端午等傳統(tǒng)節(jié)日里的一些傳統(tǒng)習俗,尤金也更加了解濰坊。“比如中秋晚上‘念月兒’是一種憧憬與祝福,因此這種儀式很像我們?yōu)蹩颂m圣誕節(jié)的一些儀式。”尤金說,這兩個節(jié)日非常相似,這一天他們一家都會圍坐在一起祈福,濰坊的中秋節(jié)他們有時會拿著蒿燈滿街轉或者在小區(qū)里轉,而他們?yōu)蹩颂m的圣誕節(jié)則是在圣誕樹上或家門口掛上各式各樣的祈福燈。
尤金在直播。
直播課融入濰坊元素,已將濰坊當成第二個故鄉(xiāng)
尤金除了平時的教學工作,目前,他還開始做英語直播,跟著妻子夏毅學習普通話,而且現(xiàn)在粉絲也有不少。“我只要有時間就會備備課,做一些英語直播,在教英語的直播里,有全國各地的粉絲,我會借此機會插入風箏、木版年畫等濰坊元素,讓更多的人了解濰坊,喜歡濰坊。”尤金說,像是他抖音里面的一些甘肅、山西的粉絲并不了解濰坊,他則會通過教英語單詞的課程機會,設置一些濰坊元素情節(jié),比如,在風箏廣場放風箏時的場景對話,在楊家埠民間藝術大觀園制作木版年畫的場景對話等等。
尤金跟著妻子學習普通話。
尤金坦言,雖然每年過中秋或者新年,他也會想家,而且他已經有兩年沒有回烏克蘭了,但是他覺得自己已經變成了街頭熙熙攘攘的人群中的一個普通濰坊人了。“在這里,我和家人過得很幸福,出門就是市場,西面就是自怡園,北面就是安順公園和奧體公園,現(xiàn)在我的兩個孩子都是濰坊戶籍,我們也想長期在濰坊待下去,我已經將濰坊當成了自己的第二個故鄉(xiāng)。”尤金向記者說道。
濰坊日報社全媒體記者: 王路欣/文、圖
徐楊/視頻拍攝、后期制作
責任編輯:李曉文