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　　□ 本報記者 段婷婷 申 紅

12月31日，盒馬印象城店將在濟南開業(yè)。這是繼11月26日盒馬經四路萬達店開業(yè)以來，盒馬在濟南開業(yè)的第二家門店。盒馬濟南首店開業(yè)時，店門口排起長隊，平均進店時間達到1小時左右，這在零售界是難得一見的場面。據悉，當天萬達廣場的整體客流創(chuàng)造了近三年來新高，整個商場乃至整個商圈煥發(fā)出新氣象。
存量時代，老商圈不僅需要硬件升級，更要通過業(yè)態(tài)、品牌更迭實現“換血”，激活新消費，呈現新氣象。近年來，濟南市發(fā)力“首店經濟”，成為消費升級的重要引擎。今年以來，近50家首店落戶濟南。
傳統(tǒng)商圈升級瞄準年輕人
經四路商圈是濟南老商圈，區(qū)域內有萬達廣場、大觀園、振華商廈、人防商城等多種業(yè)態(tài)。近年來，大觀園不斷修繕更新，萬達廣場也不斷調整品牌業(yè)態(tài)，謀求升級。那么，盒馬帶來了什么煥新“配方”？
萬達廣場自2010年開業(yè)后，超市業(yè)態(tài)品牌從樂購到華潤萬家、從蘇鮮生到家樂福，一直更迭不斷，都未能常駐。今年8月份以后，周邊缺乏精品超市業(yè)態(tài)，盒馬的進駐，有效填補了這一業(yè)態(tài)空白，同時區(qū)別于傳統(tǒng)超市賣場，“邊吃邊逛”的消費場景滿足了不少消費者需求。
盒馬給客流帶來的優(yōu)化不可忽視。“情侶、家庭、年輕閨蜜、兄弟以及白領是目前到店客群中最集中的四類。”濟南盒馬總經理張東征介紹，從開業(yè)以來的情況看，追新嘗鮮的年輕人，熱衷網紅時尚、進口商品等；家庭消費集中在下午和晚間時段的購物和餐食體驗；周邊的辦公人員消費集中在中午和晚上，以輕食為主，這些需求在盒馬都能滿足。
“年輕化”已經成為商業(yè)領域不可忽視的命題。盒馬給商圈帶來的正是年輕時尚客群的有效補充。萬達廣場萬達寶貝王店長張敬琦表示，“盒馬開業(yè)以來，我們店的銷售、客流提升30%左右。”這或許正是濟南近年來尤為重視引進首店的原因。近年來，濟南市多次出臺政策，“真金白銀”支持首店經濟發(fā)展。大力發(fā)展“首店經濟”，連續(xù)兩年被寫進政府工作報告中。今年，包括日本最大的免稅店樂購仕(LAOX)全國首家跨境電商首店、濟南凱賓斯基酒店、家家悅首家會員店等，近50家知名品牌首店選擇落戶濟南。
新消費動能持續(xù)釋放
首店給傳統(tǒng)商圈帶來流量密碼的同時，濟南市場也帶給品牌方不少驚喜。
“濟南首店的表現完全超出預期。”張東征介紹，開業(yè)當天，烘焙品類銷量全國單店排名第一，麻薯賣出近3萬個。開業(yè)兩周，榴蓮千層蛋糕等烘焙類依然保持每周20%以上的增速。張東征說，盒馬也將加快布局速度，明年歷下區(qū)、高新區(qū)、槐蔭區(qū)門店會盡快落地，力爭達到5家門店規(guī)模。
無獨有偶，7-Eleven自今年4月28日濟南首批3家門店開業(yè)以來，迅速鋪開。記者從歷樂(濟南)商業(yè)管理有限責任公司獲悉，截至12月27日開業(yè)門店共42家，全年預計可完成46家門店開業(yè)，輻射濟南市歷城區(qū)、高新區(qū)等7個轄區(qū)；截至12月27日營業(yè)額超6000萬元。
這些亮眼的消費數據，也讓越來越多的商家看到濟南消費市場的可能性。
日漸活躍的消費市場，還得益于濟南多措并舉促消費，聚力國際消費中心城市建設。目前，濟南暖冬消費季正在火熱開展中，今年濟南安排春夏、金秋和暖冬三大系列消費季活動，打造濟南獨具特色的消費節(jié)慶。與此同時，打造中國魯菜美食文化節(jié)、日本進口商品博覽會等展會消費新平臺；不斷升級夜經濟，累計評定市級夜間經濟聚集區(qū)18個；入選全國首批一刻鐘便民生活圈試點城市，日前公示了65個15分鐘社區(qū)便民商圈，同時大力發(fā)展直播經濟。
一系列舉措之下，2021年前三季度，濟南市實現社會消費品零售總額3488.2億元，同比增長18.6%，增幅居全國副省級城市第一位。1—11月份，全市限額以上單位實現零售額1602.0億元，同比增長17.0%，兩年平均增長6.3%。濟南市消費品市場整體穩(wěn)步復蘇，消費升級態(tài)勢更加明顯，省會消費吸引力和輻射帶動力持續(xù)增強，帶動省會城市首位度進一步提高，助力黃河經濟帶發(fā)展。