網(wǎng)絡中國節(jié)·元宵｜湯圓熱銷“新寵”輩出，手工元宵成“爆款”
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時間：2022-02-14 16:51:12
濰坊日報社濰坊融媒訊 掛彩燈、吃元宵是人們過元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗。2月14日，距離虎年元宵節(jié)還有一天，記者走訪城區(qū)多家商超發(fā)現(xiàn)，各種口味的湯圓和元宵被擺在顯眼的地方，已進入熱銷狀態(tài)。
市民購買湯圓。
市民挑選湯圓。
工作人員補充貨品。
速凍湯圓口味豐富
當日，記者在佳樂家超市新華店看到，湯圓冷柜前圍著不少消費者。不少品牌推出了炫彩湯圓、玲瓏小湯圓等系列產(chǎn)品，不僅有“顏值”，還可以一次嘗試多種口味，很受消費者歡迎。
在口味上，盡管各種新口味琳瑯滿目，但以黑芝麻、花生為主餡的湯圓仍是“主角”。大黃米、水果、榴蓮味道的湯圓更受年輕人的青睞。
“我們去年農歷臘月二十八就開始大量上貨，今年初五初六就進入了銷售旺季。”佳樂家超市新華店科迪湯圓專柜銷售員告訴記者，各大品牌都在舉行促銷活動，這幾天來選購的市民格外多。
記者發(fā)現(xiàn)，有不少品牌湯圓廠家針對消費者追求品質、注重健康的心理，將每種口味分出了“有糖版”和“木糖醇版”，供不同需求的顧客選購。
市民在超市購買元宵。
現(xiàn)場滾制的元宵。
市民購買元宵。
現(xiàn)滾元宵一天賣20筐
速凍湯圓在市場上獨當一面，傳統(tǒng)的手工元宵同樣受到了市民的青睞。在佳樂家超市新華店就有現(xiàn)場滾制的北方傳統(tǒng)元宵，從選料、打餡兒到滾制，吸引了很多消費者駐足購買。
“我們家每年元宵節(jié)都要買兩種，孩子比較喜歡吃湯圓，家里的老人還是喜歡傳統(tǒng)的元宵。”市民李強剛買了一袋元宵說，元宵不僅能煮著吃，還能做炸元宵、拔絲元宵。
記者發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)元宵的口味相對較為單一，有黑芝麻、伍仁、花生和草莓四種，不時有顧客過來自行裝袋稱重。
“這些口味的價格都是10.8元/斤，最近這幾天我們一天能賣20筐，一筐50斤左右。”銷售人員告訴記者。
“今天除了來買湯圓，我還買了魚、肉和水果蔬菜，等明天孩子下班回來，做一桌團圓飯。”今年65歲的市民李愛琴告訴記者。
濰坊日報社全媒體記者: 于菲/文圖
責任編輯：李倩
