航天科技賦能健康產(chǎn)業(yè) 伊利開啟乳業(yè)“太空時代”
來源：新華網(wǎng) 發(fā)布時間：2022-04-24 15:24:00
4月24日是第七個“中國航天日”，200余項活動旨在進一步宣揚崇尚科學(xué)、探索未知、敢于創(chuàng)新的理想信念，以航天夢托舉中國夢，激發(fā)匯聚逐夢筑夢的磅礴力量。
近日，伊利集團與中國航天科技國際交流中心合作發(fā)布會隆重舉行，伊利正式簽約成為“中國航天太空創(chuàng)想乳制品官方合作伙伴”，并啟動“未來乳業(yè)太空實驗室”等航天科技與文化深度合作系列項目，中國乳業(yè)研發(fā)正式邁入“太空時代”。
星空浩瀚，探索不止。乳業(yè)龍頭伊利與中國航天的融合發(fā)展，聚焦航天材料技術(shù)在食品包裝的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用、功能性產(chǎn)品創(chuàng)新等前沿研究領(lǐng)域，預(yù)示著更多航天科研和技術(shù)成果將助力人們的美好生活，助推中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
伊利正式簽約成為“中國航天太空創(chuàng)想乳制品官方合作伙伴”
“乳業(yè)+航天”深度融合 把星辰宇宙帶進煙火人間
太空食品研發(fā)成為影響太空事業(yè)前行步伐的關(guān)鍵一環(huán)，也成為推動民用食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強大動力。如今在食品行業(yè)被廣泛采用的真空凍干技術(shù)、蒸煮包裝技術(shù)，最早都來自太空食品。
基于對科技創(chuàng)新共同的追求，伊利集團在中國航天科技國際交流中心牽頭下，與航天各技術(shù)相關(guān)單位聯(lián)合成立“未來乳業(yè)太空實驗室”，以研究專項的方式聚焦有應(yīng)用前景的前沿研究領(lǐng)域，這是伊利發(fā)展歷程中的又一個里程碑。未來雙方將聯(lián)合航天有關(guān)科研機構(gòu)在科研探索、技術(shù)轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域全方位緊密協(xié)同，攜手在航天新材料包裝、太空菌株、碳衛(wèi)星牧場監(jiān)測、健康營養(yǎng)保障等領(lǐng)域開展密切合作，將先進的技術(shù)及產(chǎn)品帶到消費者身邊。
伊利與航天研發(fā)機構(gòu)聯(lián)合打造的未來乳業(yè)太空實驗室正式成立
“航天事業(yè)與健康事業(yè)，一個放眼星辰宇宙，一個著眼煙火人間，正因為彼此對創(chuàng)新的赤誠追求，實現(xiàn)了‘在合作中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中合作’。”伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋在發(fā)布會上表示，伊利將努力培育出更多滿足極致營養(yǎng)要求和嚴苛品質(zhì)標準的健康乳品，并通過“乳業(yè)+航天”互補互強的科研合作，助推中國乳業(yè)提檔升級，助力中國航天技術(shù)創(chuàng)造美好生活。
“航天技術(shù)成果民用化并不是新鮮事，特別是在與大家息息相關(guān)的食品領(lǐng)域。”北京航空航天大學(xué)教授、宇航學(xué)院航天飛行器技術(shù)系主任黃海對新華網(wǎng)表示，近年來，通過應(yīng)用和推廣航天技術(shù)，很多創(chuàng)新產(chǎn)品的落地實實在在地讓國人受益。以伊利為代表的頭部企業(yè)，將創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展動能。未來，伊利與中國航天將培育出更多多元化需求的高品質(zhì)健康乳品。通過航天科技實現(xiàn)創(chuàng)新成果，把星辰宇宙帶進煙火人間，致力于實現(xiàn)航天事業(yè)的價值和意義。
航天科技成果轉(zhuǎn)化提速 助推中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
如何進一步加快航天技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，賦能健康食品產(chǎn)業(yè)？與會專家給出了解答。
“此次和伊利集團的合作，著力點將放在航天技術(shù)助力乳業(yè)發(fā)展的領(lǐng)域，通過建立聯(lián)合試驗室，利用空間生物、航天新材料、衛(wèi)星監(jiān)測等研究專項將航天技術(shù)應(yīng)用于乳品全產(chǎn)業(yè)鏈。”中國科學(xué)院院士、中國航天科技集團有限公司科技委副主任于登云在發(fā)布會上說。
中國航天科技國際交流中心常務(wù)副主任馮春萍在接受新華網(wǎng)采訪時也表示，航天科技可以為中國乳品全產(chǎn)業(yè)鏈進行有效賦能，將間接提升中國乳企在全球科技創(chuàng)新格局的影響力。在多重極端的宇宙環(huán)境實驗中，乳品的創(chuàng)新研發(fā)將誕生新的可能。
據(jù)悉，伊利與中國航天科技集團將在科技研發(fā)方面進行深度合作，涉及航天材料技術(shù)在食品包裝的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，特殊條件下益生菌功能研究，營養(yǎng)與健康需求研究，以及功能性產(chǎn)品創(chuàng)新等。通過此次合作，雙方將充分利用在前沿領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢進行科技攻關(guān)，開發(fā)出更加輕量、安全、環(huán)保的食品包裝材料，以及更多元化的營養(yǎng)和健康產(chǎn)品，助推中國乳業(yè)提檔升級。
事實上，作為行業(yè)龍頭，多年來伊利始終緊緊圍繞國際乳業(yè)研發(fā)的重點領(lǐng)域，整合全球的人才、智力、標準等資源，搭建全球領(lǐng)先的創(chuàng)新平臺，打造涵蓋亞洲、歐洲、大洋洲、美洲等地領(lǐng)先研發(fā)機構(gòu)的“全球智慧鏈”，深化科技創(chuàng)新探索，構(gòu)建健康食品行業(yè)核心競爭力。目前，伊利在全球建立了15大創(chuàng)新中心，攜手全球合作伙伴規(guī)劃打造的集綠色、智慧、數(shù)字化等于一體的“伊利現(xiàn)代智慧健康谷”也在加快推進中，為打造“全球最值得信賴的健康食品提供者”奠定了堅實基礎(chǔ)。而此次伊利攜手中國航天，正式開啟中國乳業(yè)研發(fā)的“太空時代”，勢必牽引著中國乳業(yè)科研水平和能力的躍升。
伊利現(xiàn)代智慧健康谷引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
不創(chuàng)新，無未來。弘揚“航天精神”，在“全面價值領(lǐng)先”目標的引領(lǐng)下，伊利致力于將航天科技所代表的“星辰宇宙”帶入“煙火人間”，全面提升中國乳企在全球科技創(chuàng)新格局的影響力，形成乳業(yè)與航天事業(yè)共同的產(chǎn)業(yè)增長點，助力實現(xiàn)航天強國與健康中國。（胡可璐）
責任編輯：聶臻臻
