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首批羊肚菌搶“鮮”上市啦~

來源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時間:2023-02-27 08:34:00

  濰坊日報社濰坊融媒訊 早春二月,萬物復(fù)蘇,有一種美味也悄然成熟。2月24日,安丘市郚山鎮(zhèn)張家溝的羊肚菌大棚里拉開了采收大幕。

羊肚菌長勢喜人。

  走進大棚,鮮嫩的羊肚菌爭相探出灰褐色的“小傘苞”,一棵棵、一簇簇,挺著胖墩墩的腰桿,長勢煞是喜人。“羊肚菌的特點是種植周期短,一般從播種到出菇在50天左右,見效快、效益高。它含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及氨基酸,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是上等天然滋補品,在市場上供不應(yīng)求。”承包戶劉巖正嫻熟地采收羊肚菌。

村民在采收羊肚菌。

  張家溝村羊肚菌基地共有13個大棚,由村集體經(jīng)濟股份合作社負責運營管理,承包給有經(jīng)驗有技術(shù)的種植大戶,種植紫蘇、羊肚菌等特色品種。同時,村黨組織在種植、銷售過程中提供幫助,促進群眾增收,保障集體收益。

商戶就地進行烘干加工。

  據(jù)了解,張家溝村羊肚菌基地主要培育了含營養(yǎng)成分較高的“六妹”和“G10”兩個品種,去年11月底開始栽種,經(jīng)過兩個多月的時間,第一茬羊肚菌開始陸續(xù)成熟,進入采摘期。

  新鮮羊肚菌55元至60元每斤的收購價著實讓人羨慕。商家干脆在張家溝村租用民房就地進行烘干加工,烘干后的羊肚菌每斤價格達到400元。收鮮菌、進烤箱、回潮、分揀、裝箱發(fā)運,銷往各地。

烘干后的羊肚菌。

  “這一個棚產(chǎn)量得1000斤,預(yù)計純利潤在兩萬元以上。羊肚菌行情穩(wěn)中向好,明年我還要繼續(xù)擴大種植規(guī)模。”對于種植羊肚菌致富,劉巖信心滿滿。

  濰坊日報社全媒體記者: 王玉芳/文圖

  通訊員 : 董雪霓 韓碩

責任編輯:聶臻臻

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