鄉(xiāng)村調(diào)研行 | 大陸梨棗轉(zhuǎn)型記
來(lái)源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 09:14:11
濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 昌邑市卜莊鎮(zhèn)大陸村梨棗產(chǎn)業(yè)起步較早，多年來(lái)，在村黨支部帶領(lǐng)下，廣大梨棗種植戶學(xué)技術(shù)跑市場(chǎng)，從雙腳泥巴到一身技術(shù)，從自己種到帶著鄉(xiāng)親一起種，昔日的茫茫鹽堿地，如今已變得田野蔥蘢、梨棗壓枝。然而如何實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型是擺在大陸村人面前一道繞不開(kāi)的課題。5月17日，記者在大陸村采訪了解到，一個(gè)全新的種養(yǎng)模式正在使傳統(tǒng)的梨棗種植業(yè)再度迎來(lái)新躍升。
大田棗樹(shù)披塑衣
在大陸村棗田里，一排排一行行的梨棗樹(shù)整齊劃一，歷經(jīng)一個(gè)春天的萌發(fā)，更顯郁郁生機(jī)。在大陸村南的一片棗田里，記者看到，原先一行行的梨棗樹(shù)，被整齊分割成片后覆上了一層塑衣，建起了塑料大棚。有的已覆膜完畢，有的正在緊鑼密鼓地施工中。村黨支部書(shū)記陸運(yùn)澤告訴記者，原先大田種植的梨棗樹(shù)今年開(kāi)始嘗試大棚種植。
原來(lái)多年的露天種植，讓不少棗農(nóng)吃盡了苦頭。“梨棗成熟時(shí)最怕風(fēng)、雨、雹等惡劣天氣，2009年曾經(jīng)一場(chǎng)干熱風(fēng)就讓梨棗產(chǎn)量損失近70%，這兩年的連續(xù)秋澇又讓梨棗大大減產(chǎn)。”時(shí)常出現(xiàn)的壞天氣讓不少棗農(nóng)怕在了心里。
如何有效克服天氣影響？村里組織到山東省沾化縣、山西省臨猗縣等梨棗種植發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)行考察取經(jīng)后，決定在大田種植基礎(chǔ)上建塑料大棚。
說(shuō)干就干，今年初，從村南的一片大田開(kāi)始，陸續(xù)建起了幾座塑料大棚。
工人師傅正在為棗樹(shù)覆膜。
“原先的梨棗到10月成熟后就得摘下來(lái)放進(jìn)冷庫(kù)中暫存。建起大棚后，梨棗成熟后可以不用急著摘了，即使遇到霜凍等天氣，依然可以保證梨棗不被凍壞。”陸運(yùn)澤告訴記者，今年先期計(jì)劃建設(shè)20個(gè)大棚，在試驗(yàn)效果后準(zhǔn)備明年大面積推廣。
大棚梨棗不但有效解決了受天氣影響的問(wèn)題，其上市時(shí)間也比平常早了一些，原先露天種植的梨棗一般在進(jìn)入10月份后開(kāi)始采摘，而大棚梨棗往往能把成熟期提前20天左右，能有效搶占市場(chǎng)先機(jī)。
梨棗樹(shù)下聽(tīng)蛙聲
初夏的暖陽(yáng)有點(diǎn)刺眼，梨棗樹(shù)正是疏芽的時(shí)節(jié)，三三兩兩的棗農(nóng)正在掐芽?jī)?。記者走進(jìn)一座已建成的梨棗大棚，發(fā)現(xiàn)棚內(nèi)在原先種植梨棗樹(shù)的基礎(chǔ)上，又發(fā)展起了蔬菜種植和林蛙養(yǎng)殖。
一行行棗樹(shù)中間，間作種植的一棵棵橄欖菜生長(zhǎng)正旺，綠意盎然。幾方淺淺的水池里，密密麻麻的小蝌蚪正在水間嬉戲。
大棚里，林蛙與蔬菜共存生長(zhǎng)。
山東棗蛙生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人陸豐智告訴記者，這是今年首次嘗試的林下種養(yǎng)模式。
在一灣小小的水池前，陸豐智告訴記者，小蝌蚪剛剛?cè)鲳B(yǎng)29天，大約55天就能上岸，長(zhǎng)大后就會(huì)分散到其他養(yǎng)殖大棚中。像這種林蛙，一畝地就能養(yǎng)6萬(wàn)只，且成活率高達(dá)90%以上。林蛙可入藥可食用，具有不菲的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
樹(shù)下種菜，菜間養(yǎng)蛙。
原先大田里的露天種植，在每年的梨棗收獲后，到次年的4月份是生產(chǎn)管理的空白期，棗農(nóng)基本賦閑。而建起大棚搞起立體化種養(yǎng)后，不但可以保證四時(shí)無(wú)閑，更能增加種養(yǎng)效益。
陸豐智給記者算了一筆賬：像梨棗樹(shù)的種植，畝均收益10000元左右，建棚后一畝地還能種植1000多棵橄欖菜，每棵平均售價(jià)四五元錢，而林蛙售價(jià)每只在12元左右，這種立體化的林下養(yǎng)殖，其效益可以說(shuō)是大田梨棗無(wú)法比擬的。
從大田種棗到建棚養(yǎng)蛙，大陸村傳統(tǒng)的單一梨棗種植正在經(jīng)歷著一場(chǎng)“棗+菜+蛙”全新產(chǎn)業(yè)模式的蝶變升級(jí)。
富民果變身富民“鏈”
大陸村的梨棗種植起步于1998年，時(shí)逢農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，大陸村黨支部書(shū)記陸運(yùn)澤搶抓機(jī)遇，先期集中流轉(zhuǎn)500畝土地，動(dòng)員村民引進(jìn)種植梨棗，在鹽堿地上率先開(kāi)拓出一條經(jīng)濟(jì)作物種植之路。不過(guò)如今回想起當(dāng)時(shí)的起步之路，陸運(yùn)澤感慨地用“一波三折”來(lái)形容。
頭一年種植，怕棗樹(shù)受凍害早早為樹(shù)干包上膜，卻遭遇暖冬爛壞樹(shù)干；間作西瓜、大蒜都沒(méi)有取得理想效果，間作麥種稍見(jiàn)起色，直到第四年棗農(nóng)才開(kāi)始見(jiàn)到梨棗碩果，產(chǎn)量一時(shí)大增卻又銷路不暢，為此不少村民一度動(dòng)搖種植信心。那時(shí)的陸運(yùn)澤，自己帶著村干部分成幾個(gè)小組到城里給村民跑市場(chǎng)賣梨棗，在初獲成功后村里就開(kāi)始動(dòng)員村民主動(dòng)走出去開(kāi)拓銷路。隨著不斷地探索經(jīng)營(yíng)，大陸村的梨棗產(chǎn)業(yè)逐漸興盛，村里不但建成了頗具規(guī)模的專業(yè)梨棗市場(chǎng)，讓大陸梨棗遠(yuǎn)銷東北等地，還連續(xù)舉辦了六屆梨棗節(jié)，小小梨棗成為了村民的致富果。
為棗樹(shù)疏芽。
村民陸梅花是第一批種植梨棗的農(nóng)戶，如今在村里算得上是種植大戶。多年的經(jīng)驗(yàn)讓她對(duì)梨棗種植駕輕就熟。“現(xiàn)在日常管理基本機(jī)械化了，自己頂多就是一早一晚干點(diǎn)，我種植著20畝梨棗，基本上一畝地能有10000元的收入。”陸梅花表示。
近年來(lái)，村里成立了大陸梨棗專業(yè)合作社，帶動(dòng)周邊12個(gè)村發(fā)展起梨棗種植，總產(chǎn)量達(dá)到了1500萬(wàn)斤。圍繞梨棗產(chǎn)業(yè)，以大陸村為中心輻射形成了一條覆蓋種、管、儲(chǔ)、銷、農(nóng)技、農(nóng)資、電商等諸多環(huán)節(jié)的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)以梨棗為基礎(chǔ)的深加工產(chǎn)業(yè)也形成了多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，培育打造了遠(yuǎn)近聞名的大陸梨棗品牌。
“今年開(kāi)始嘗試林下養(yǎng)殖后，我們前端養(yǎng)蟲(chóng)育蛙，后期還將計(jì)劃開(kāi)展林蛙深加工，形成一條全新的產(chǎn)業(yè)鏈。”陸豐智說(shuō)。
從單一的梨棗種植到形成“棗+菜+蛙”相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，小小梨棗成為當(dāng)?shù)馗幻翊螽a(chǎn)業(yè)，也成為卜莊鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的一張亮麗名片。近年來(lái)，卜莊鎮(zhèn)把鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接，使大陸梨棗成為富農(nóng)增收的新興產(chǎn)業(yè)鏈，也成為昌邑市深度融入濰坊國(guó)家農(nóng)綜區(qū)建設(shè)的生動(dòng)實(shí)踐。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 竇浩智/文圖
責(zé)任編輯：陳曉芳
