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濰坊科技學(xué)院“玉玲瓏”榮獲“2023最受消費(fèi)者喜愛的口感番茄”評(píng)選大賽唯一金獎(jiǎng)

來源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2023-10-12 15:14:39

  濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊  近日,“2023最受消費(fèi)者喜愛的口感番茄”評(píng)選大賽決賽落下帷幕,濰坊科技學(xué)院“玉玲瓏”獲評(píng)唯一金獎(jiǎng)。

  大賽秉承“公平、公正、公開”的原則,分為初賽、復(fù)賽和決賽,主要對(duì)多汁感、果肉質(zhì)地和番茄紅素、可溶性糖含量等12項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。濰坊科技學(xué)院“玉玲瓏”在消費(fèi)者喜好度測(cè)試中深受消費(fèi)者喜歡和專家肯定。

  本次大賽由國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心、全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心主辦,國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室、全國(guó)蔬菜感官與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)研發(fā)中心、國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系壽光試驗(yàn)站承辦。

  下步,濰坊科技學(xué)院將繼續(xù)豐富產(chǎn)品品種,提升產(chǎn)品品質(zhì),建立品牌管理體系,提高品牌培育能力,加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,提高科研成果轉(zhuǎn)化力度,助力科技創(chuàng)新與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

  濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者:王亞欣/文圖

責(zé)任編輯:陳曉芳