獨(dú)辟蹊徑寫歷史

——馬伯庸《食南之徒》讀后感

□李風(fēng)玲

　　馬伯庸是相當(dāng)高產(chǎn)的作家，感覺(jué)才把他的《長(zhǎng)安的荔枝》讀完，這部《食南之徒》就上市了。這是一本以食物來(lái)寫歷史的長(zhǎng)篇，其深厚的文化底蘊(yùn)、絲絲入扣的情節(jié)，生動(dòng)且不斷挑動(dòng)著人的味蕾，讓人讀起來(lái)根本停不下來(lái)。

　　《食南之徒》的故事，發(fā)生在漢代。當(dāng)時(shí)漢室興隆，但五嶺之外的大漢藩屬南越國(guó)仗著地利，一直都有獨(dú)立之企圖。其實(shí)，南越本是彈丸之地，若是武力鎮(zhèn)之并非難事，難的是五嶺天險(xiǎn)為其做了天然屏障，漢軍無(wú)法逾越。但國(guó)之統(tǒng)一關(guān)系到大漢威名，又怎能讓南越國(guó)陰謀得逞？危急時(shí)刻，漢使莊助奉命出使，以平南越稱帝之野心。臨行之際，莊助慧眼識(shí)珠，帶上了番陽(yáng)縣丞唐蒙與他一同出使。唐蒙，一個(gè)看似不問(wèn)國(guó)事只愛(ài)美食的“躺平者”，被逼無(wú)奈踏上了南越之地，卻開(kāi)啟了一段波詭云譎的驚險(xiǎn)旅程。

　　起筆時(shí)小，落筆時(shí)大，這是馬伯庸的一貫風(fēng)格。《食南之徒》的小，不僅是“人”小，“物”亦小。書中的“人”是唐蒙，書中的“物”則是一味小小的調(diào)料——蜀枸醬。它貫穿于小說(shuō)的始終，扮演了重要的角色。而且，在《食南之徒》中，不僅僅寫了蜀枸醬這一種食物，還有很多其他的美食，如：仙草膏、胥余果、嘉魚、五斂子、雜燉、烏橄欖等。這些名字聽(tīng)上去頗有古意，卻都真實(shí)地存在于現(xiàn)實(shí)之中。胥余果是椰子，五斂子是楊桃，嘉魚現(xiàn)在也叫嘉魚，其肉質(zhì)的肥美以及烹飪的方式，與小說(shuō)中的描述亦完全一致。

　　可以說(shuō)在《食南之徒》中，無(wú)論是國(guó)事之大，還是食事之小，都有據(jù)可查。由此我們也能看出，馬伯庸是一個(gè)飽讀詩(shī)書之人。他博古通今，知天文，曉地理。據(jù)說(shuō)馬伯庸有閱讀焦慮癥，其癥狀就是隨時(shí)隨地都要讀書，否則就會(huì)茫然無(wú)措。

　　在馬伯庸的筆下，食物之美能讓人讀得垂涎欲滴，饑腸轆轆。那些生動(dòng)別致的比喻，讓人如見(jiàn)其形，如聞其味。且看其對(duì)嘉魚蒸熟開(kāi)鍋后的描寫：“只見(jiàn)肉色如白璧無(wú)瑕，看不到半點(diǎn)血絲或雜質(zhì)，只在表面浮動(dòng)著一層淺淺的油光。他夾起一塊送入嘴里，幾乎是迎齒而潰，立時(shí)散為濃濃鮮氣，充盈于唇齒之內(nèi)。”再看其對(duì)蜀枸醬的描寫：“這個(gè)枸醬不咸不酸，入口微有清香。唐蒙咂了咂嘴，舌頭敏銳地捕捉到回味中的一絲辣意。那辣意醇厚，沖勁十足，卻如同一只白鹿躍過(guò)密林間隙，稍顯即逝。”以視覺(jué)來(lái)寫味覺(jué)，將一味蜀枸醬的清香寫出了林深見(jiàn)鹿的空靈與奇妙，讓人不由掩卷細(xì)品，連連稱妙！

　　治大國(guó)若烹小鮮。奉命出使卻又酷愛(ài)著美食的唐蒙，因一味“仙草膏”察覺(jué)了南越謀逆之心，又因一碗“壺棗睡菜粥”解開(kāi)了趙佗之死的懸疑；因一鼎“雜燉”找到了任延壽被害的真相，又因一釜“嘉魚”而發(fā)現(xiàn)了蜀枸醬的奧妙，由此而卷入了一場(chǎng)暗潮洶涌的政治爭(zhēng)斗。左右丞相的相互角力，秦人土人的勢(shì)如水火，陰謀陽(yáng)謀的起伏交替，都在一味蜀枸醬的指引與調(diào)和之下，一路從山重水復(fù)到柳暗花明。它開(kāi)闊了唐蒙的政治思路，也激發(fā)了唐蒙打通漢室與夜郎之間商道的決心，然后從長(zhǎng)安取道夜郎再直通南越，終于將其一舉而滅，實(shí)現(xiàn)了漢室一統(tǒng)。

　　小枸醬，大歷史。這就是獨(dú)辟蹊徑的馬伯庸。他用自己深厚的文學(xué)素養(yǎng)，書寫了一種“歷史的可能性”，也為我們奉獻(xiàn)了一部耳目一新的《食南之徒》。