濰水劍丨期待出現(xiàn)更多“鵝腿阿姨”
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2023-11-30 15:19:52
期待出現(xiàn)更多“鵝腿阿姨”
□濰坊融媒評(píng)論員 孫瑞榮
據(jù)紅星新聞報(bào)道，“清華北大鵝腿阿姨之爭”“清華北大學(xué)生排隊(duì)搶鵝腿”“鵝腿阿姨回應(yīng)清華北大學(xué)生排隊(duì)搶購”“鵝腿阿姨回應(yīng)清北之爭”……最近幾天，在北京高校密集的海淀區(qū)出售鵝腿5年多的陳女士成了“網(wǎng)絡(luò)紅人”，因?yàn)楹芏嗲迦A大學(xué)、北京大學(xué)、中國人民大學(xué)的學(xué)生排隊(duì)在她這里領(lǐng)取預(yù)訂的鵝腿，陳女士以“鵝腿阿姨”的身份多次登上微博熱搜。
27日晚上，“鵝腿阿姨”陳女士被學(xué)生“包圍。（圖源：紅星新聞）
在北京的寒冷冬夜里，動(dòng)輒幾十甚至上百名大學(xué)生排著長隊(duì)，只為買到小手推車上的一根烤鵝腿。從網(wǎng)友分享的現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻來看，人頭攢動(dòng)十分火爆。而且不僅線下要排長隊(duì)，“鵝腿阿姨”線上的微信群也是“一腿難求”。
清華大學(xué)、北京大學(xué)、中國人民大學(xué)的學(xué)子們對(duì)于“鵝腿阿姨”的鐘愛，顯然已經(jīng)超越了美食本身。這不禁讓人好奇，樸實(shí)無華的鵝腿究竟有何魔力，能夠讓國內(nèi)頂尖高校的學(xué)子著迷？
據(jù)媒體報(bào)道，“所有鵝腿親手沖洗、切配、腌烤，每天早上6點(diǎn)多就起床開始收拾，一直忙到天黑”“阿姨不太會(huì)用手機(jī)，線上的十幾個(gè)微信群都是學(xué)生幫她建的”。
唯美食與愛不可辜負(fù)。用心的制作、實(shí)惠的價(jià)格、接地氣的言談……顯然，味道和品質(zhì)是烤鵝腿受追捧的根源。“鵝腿阿姨”真誠、樸實(shí)的生意經(jīng)，不僅抓住了學(xué)生的胃，還贏得了學(xué)生的心。
其實(shí)話說回來，“鵝腿阿姨”迅速火出圈，并不意味著大學(xué)食堂的伙食不好，更多的是勾起了許多人對(duì)大學(xué)時(shí)代的滿滿回憶。說白了，就是在快節(jié)奏、高壓力的現(xiàn)代生活中，不太容易找到的氤氳煙火和質(zhì)樸人情。畢竟食物只是一個(gè)載體，吃喝只是一種形式，在載體之上、在形式之外的則是人們對(duì)化繁為簡，對(duì)回歸真我的一種精神向往。
人間煙火氣，最撫凡人心。很多簡簡單單的快樂，就藏在熱氣騰騰的街邊小吃里。一份合胃口的食物，一個(gè)親切的笑容，既溫暖了胃，又溫暖了心。這正應(yīng)了那句話，吃什么不重要，在哪兒吃、跟誰吃、為什么吃才是關(guān)鍵，我們也期待更多“鵝腿阿姨”的出現(xiàn)。
責(zé)任編輯：平小娜
