本報訊 (記者 劉偉)臨近春節(jié),節(jié)日食品進入消費旺季。日前,我市市場監(jiān)管部門通過現(xiàn)場檢查、監(jiān)督抽檢等多種方式,開展食品安全檢查,進一步加強節(jié)日市場食品安全監(jiān)管工作。
此次檢查以城鄉(xiāng)結合部、農(nóng)村地區(qū)為重點區(qū)域,以超市、便利店、集中交易市場為重點場所,對經(jīng)營主體證照是否齊全、所售節(jié)日食品是否嚴格落實進貨查驗及索證索票制度、從業(yè)人員是否持有有效健康證件、食品的儲存條件和儲存方式是否規(guī)范、食品禮盒是否存在過度包裝等內(nèi)容進行全面檢查。開展現(xiàn)場檢查的同時,市場監(jiān)管部門還組織工作人員對生鮮豬肉、雞蛋和糖果等節(jié)日期間需求量大的食品進行了監(jiān)督抽檢,確保節(jié)日食品質(zhì)量安全。
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